Ето как ще приготвите не просто картофи на фурна, а

Ето по какъв начин ще приготвите не просто картофи на фурна, а същинско угощение

Необходими Продукти

● картофи - 600 г
● лук - 2 глави кромид
● масло - 60 г масло
● брашно - 1 цялостна с.л.
● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - към 100 мл
● кашкавал - 100 г
● сол
● розмарин

Начин на подготвяне

Нарежете обелените картофи на филии или късчета и ги сложете да се варят в подсолена вода с малко масло.

Загрейте настрана масло и запържете брашното. Разредете го с прясното мляко при непрестанно бъркане и посолете на усет.

След като се поохлади, разбийте соса с яйцата и разредете соса с малко от бульона на картофите.

Сипете полусварените картофи в подмазнена тавичка дружно с нарязания лук и залейте със соса, който авансово сте разбъркали с настъргания кашкавал.

Поръсете с малко розмарин и сложете да се пече за към 20 минути или до апетитно зачервяване.