Скумрия с подправки на фурна
Ето по какъв начин елементарно може да приготвите скумрия на фурна - единствено измислете гарнитурата, нямате друга работа
● лимони - 1 бр.
● олио - 2 - 3 с.л
● бяло вино - 30 мл
● сол
● черен пипер
● магданоз
● целина
● девесил
Необходими Продукти
● скумрия - 2 бр. към 500г● лимони - 1 бр.
● олио - 2 - 3 с.л
● бяло вино - 30 мл
● сол
● черен пипер
● магданоз
● целина
● девесил
Начин на подготвяне
Почистете и измийте рибата. На всяка риба направете сечения от едната страна.
Овкусете със сол, черен пипер и сока от половината лимон. Нарежете на дребно подправките и остатъка от изцедения лимон и напълнете рибата.
Останалият половин лимон нарежете на полумесеци и ги сложете в разрезите на рибата.
Сложете в подобаваща тава с хартия за печене и налейте виното и олиото. Печете във фурна на 180 градуса до подготвеност. Сервирайте с гарнитура по желание.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ