Ето как лесно може да приготвите скумрия на фурна -

Ето по какъв начин елементарно може да приготвите скумрия на фурна - единствено измислете гарнитурата, нямате друга работа

Необходими Продукти

● скумрия - 2 бр. към 500г
● лимони - 1 бр.
● олио - 2 - 3 с.л
● бяло вино - 30 мл
● сол
● черен пипер
● магданоз
● целина
● девесил

Начин на подготвяне

Почистете и измийте рибата. На всяка риба направете сечения от едната страна.

Овкусете със сол, черен пипер и сока от половината лимон. Нарежете на дребно подправките и остатъка от изцедения лимон и напълнете рибата.

Останалият половин лимон нарежете на полумесеци и ги сложете в разрезите на рибата.

Сложете в подобаваща тава с хартия за печене и налейте виното и олиото. Печете във фурна на 180 градуса до подготвеност. Сервирайте с гарнитура по желание.