Рецепта на деня: Класически сос Бешамел
Ето по какъв начин да приготвите типичен сос Бешамел.
Продукти:
Масло - 60 г
Олио - 3 с.л.
2,5 с.л. брашно
380 мл прясно мляко
Сол на усет
Начин на подготвяне:
За приготвянето на соса ви е нужна тенджера с дебело дъно, най-добре стоманена. Емайлираните съдове няма да са подобаващи.
![Рецепта на деня: Постни мекици]( "Рецепта на деня: Постни мекици")
Рецепта на деня: Постни мекици
Ето по какъв начин да приготвите постни мекици. Продукти: 300 г брашно 2 с.л. захар 1 ч.л. сол 350 мл вода 1 с.л. ябълков оцет 1 ч.л. сода...
Сложете съда на котлона и разтопете маслото на слаб огън, прибавете олиото. Разбъркайте добре.
Добавете пресятото брашно. Бъркайте непрестанно, до момента в който брашното не придобие златист цвят.
На тънка бликам прибавете затопленото прясно мляко, като разбърквате непрестанно до приемането на мечтаната констистенция. Накрая прибавете солта.
Източник: 1000.menu
Вижте още
Още от РЕЦЕПТИ:
Продукти:
Масло - 60 г
Олио - 3 с.л.
2,5 с.л. брашно
380 мл прясно мляко
Сол на усет
Начин на подготвяне:
За приготвянето на соса ви е нужна тенджера с дебело дъно, най-добре стоманена. Емайлираните съдове няма да са подобаващи.
Ето по какъв начин да приготвите постни мекици. Продукти: 300 г брашно 2 с.л. захар 1 ч.л. сол 350 мл вода 1 с.л. ябълков оцет 1 ч.л. сода...
Сложете съда на котлона и разтопете маслото на слаб огън, прибавете олиото. Разбъркайте добре.
Добавете пресятото брашно. Бъркайте непрестанно, до момента в който брашното не придобие златист цвят.
На тънка бликам прибавете затопленото прясно мляко, като разбърквате непрестанно до приемането на мечтаната констистенция. Накрая прибавете солта.
Източник: 1000.menu
Вижте още
Още от РЕЦЕПТИ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ