Ето една страхотна гарнитура за вашето месце - вкусен пилаф

Ето една страхотна гарнитура за вашето месце - апетитен пилаф с шехрие

Необходими Продукти

● ориз - 1 ч.ч.
● шехрие - 1/2 ч.ч.
● зехтин - 2 с.л.
● масло - 50 г
● вода - 2 и 1/2 ч.ч.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

За този турски пилаф се загрява зехтинът и маслото. Добавя се шехрие и се запържва до златисто.

След което се прибавя и авансово измитият и наквасен ориз във вода.

Оризът се запържва, налива се водата и се овкусява със сол и черен пипер на усет.

Готви се на муден огън.

След като е подготвен оризът, се дърпа от котлона и се слага кухненска ролка върху тенджерата с пилаф с шехрие, затваря се капакът за към 10 мин.