Ето доказателството, че ирландците правят не само добро уиски, но

Ето доказателството, че ирландците вършат освен положително уиски, само че и вкусни питки

Необходими Продукти

● брашно - 250 г
● пълнозърнесто брашно - 250 г
● сода - 1 ч.л.
● сол - 1/2 ч.л.
● суроватка - 300 мл

Начин на подготвяне

Пресейте двата типа брашно, солта и содата. Направете кладенче и изсипете суроватката, като първо бъркате с лъжица, а по-късно преместете на плота и доомесете.

Направете тестото на топка и го поставете в намаслена тавичка. С изострен нож направете бездънен кръст, като стигате доникъде на питката.

Поръсете с малко пълнозърнесто брашно.

Печете питката на 180 градуса за 30-35 минути. Содената питка е добре да се употребява в деня на приготвянето.

Ирландската содена питка е подготвена.