Пет от най-популярните есенни храни у нас
Есента има своята неповторима романтика - килим от паднали листа, благоухание на печени кестени, капки дъжд, които се стичат по стъклата.
Това е и времето, в което може да се насладим на вкусни родни ястия, типични за есента.
А едно от нещата, които вършат българската храна неповторима, е красивият баланс сред усети, цветове и многообразие от артикули, отглеждани в нашия климатичен пояс.
Но кои са най-популярните и обичани есенни храни у нас? Отговорът – от foodpanda:
Печени чушки
Ароматът на салата от печени чушки, чесън и оцет е избирам освен за почитателите на ракията. Тази салата е обичайната за нашите земи като постоянно се към нея се прибавя и сирене.
Тиквеник
Есента е сезонът на тиквата, която е измежду най-обичаните есенни артикули. С нея може да се подготвят супи, предястия, съществени ястия и десерти. Но най-популярна е баницата с тиква.
Печени кестени
Няма нищо по-романтично от есенна разходка, съпроводена от мирис на печени кестени. Те са извънредно потребни и универсални. Може да ги варите, печете, да ги употребявате към предястия или като съществени.
Сарми
Едно от неповторимите български ястия, на които можете да се насладите, са сармите. Те могат да са зелеви или лозови, само че за есента е по-подходящ вторият вид.
Сармите имат вегетарианска вариация, само че обичайните се подготвят с кайма, ориз, билки, кисело мляко.
Печени картофи
Есента е сезонът не печените неща. В хладните дни акцентираме на топли и вкусни ястия. Печеният картоф е подобаващ за всеки усет, тъй като разрешава голям брой вариации.
