Есента е време за... яхния със сьомга - изненадващо и

Есента е време за... яхния със сьомга - изненадващо и вкусно, само че с съвършената рецепта няма по какъв начин да е друго

Необходими Продукти

● сьомга - 150 г филе
● картофи - 3 бр.
● моркови - 2 бр.
● целина - 1/3 глава
● олио - 1 ч.л.
● сол - 1 щипка
● топено сирене - 50 г ементал
● топено сирене - 50 г чедър
● черен пипер - 2 щипки - за поръсване
● вода - 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

Обелваме картофите, морковите и целината. Нарязваме ги на дребни кубчета и ги сипваме в тавичка. Добавяме и сьомгата, също нарязана на дребно.

Заливаме с олиото и водата. Посоляваме и покриваме с алуминиево фолио.

Печем на 200 градуса 30 минути. Махаме фолиото и прибавяме топените сирена. Разбъркваме и връщаме яхнията във фурната за още 10 минути.

Сервираме нашата есенна яхния със сьомга, поръсена с черен пипер.