Есенната запеканка от тиквички и моркови е лесно, икономично и

Есенната запеканка от тиквички и моркови е елементарно, икономично и ароматно ядене, което става златисто извън и сочна от вътрешната страна — без да става водниста. Ключът е вярната подготовка на зеленчуците и положителният избор на връзващи съставки.
С какво се отличава запеканката от тиквички и моркови?

Тази запеканка е лесна за подготвяне и идеална за всеки сезон, само че изключително вкусна през есента, когато зеленчуците са най-сочни. Комбинацията от настъргани тиквички, моркови и благоуханен лук основава уравновесено ядене – леко, само че засищащо. При печене зеленчуците се карамелизират леко, а от горната страна се образува златиста коричка с неудържим мирис.