Енергия и настроение за цял ден с този зеленчуков коктейлНеобходими

Енергия и въодушевление за през целия ден с този зеленчуков коктейл

Необходими Продукти

● краставици - 1 бр.
● доматен сок - 2 с.л.
● алено цвекло - 3 с.л. настъргано
● минерална вода - 5 ч.л.
● сол - на усет
● черен пипер
● целина - на прахуляк

Начин на подготвяне

Краставицата се обелва и настъргва на едро ренде. Смесва се с доматения сок, сипваме във висока кана и се пюрира.

Червеното цвекло се рендосва в купа и се разрежда с 5 ч. л. минерална вода. Ако се получи по-гъста примес, може да разредите съгласно усета си.

Сипва се в каната и още веднъж се пюрира с останалите зеленчуци на хомогенна примес. Овкусява се със сол на усет, щипка черен пипер и щипка целина.

Сервираме в чаша, която се украсява по ръба с тънки кръгчета краставица и алено цвекло. Вкусен и здравословен старт на деня!