Елате и вижте как се готви най-вкусният шаран на фурна

Елате и вижте по какъв начин се готви най-вкусният шаран на фурна - плакия! Хапнете и споделете с другари

Необходими Продукти

● шаран - 1 шаран (около 1 кг)
● лой - 1/2 ч.ч. + 5 с.л.
● лук - 4 - 5 глави
● брашно - 1 с.л.
● домати - 3 - 4 настъргани
● сол
● черен пипер
● дафинов лист - 1 брой

Начин на подготвяне

Изчистете шарана, измийте го, нарежете го на порции и го посолете. Накълцайте на филийки лука и го запържете в 1/2 ч.ч. олио. Прибавете брашното и също го запържете.

След това сипете настърганите домати и щом сокът от тях поизври, долейте гореща вода, с цел да получите умерено гъст сос.

Овкусете соса със сол, черен пипер и дафинов лист. Прехвърлете в тава, подредете рибата от горната страна, като посред им сложите резени домат или моркови.

Полейте шарана с 5 с.л. олио и сложете да се изпече в умерено загряна фурна.