Екзотична и здравословна - салата, която ще искате да опитате

Екзотична и здравословна - салата, която ще желаете да опитате още веднъж и още веднъж

Необходими Продукти

● зелена салата - 100 г (Микс млади листа - рукола, спанак)
● домати - 2 бр.
● манго - 1 бр.
● авокадо - 2 бр.
● тиквено семе - - 50 г сурово
● ленено семе - 30 г или на усет
● балсамова редукция - на усет
●

За дресинг

● сок от манго - 4 - 5 с.л.
● балсамов оцет - на усет
● лимонен сок - няколко капки
● сол
● зехтин - 60 мл
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Количествата, посочени в рецептата, са за две салати.

Нарежете доматките, мангото и авокадото.

Смесете всички артикули за дресинга и овкусете с него микса от зелени листа, като запазите дребна част от него за поливане най-после.

В чинийки подредете първо листата, в центъра сложете авокадото, поръсвайки го с ленено семе. От краищата наредете доматите и мангото и сложете и тиквеното семе.

Поръсете със останалия дресинг и балсамова редукция.

По предпочитание може да сложите и още малко сол, което е целесъобразно да бъде от едрата, люспеста.

Салатката е доста лесна и бърза, а резултатът си заслужава, тъй като като се изключи че е цветна и красива на тип, тя е доста здравословна, вкусна и екзотична, поради нотките, които и придава плодът Манго.

Добър вкус!