Трик у дома разкрива боядисания черен хляб от магазина
Експерти поучават по какъв начин да разпознаем същинския черен самун
В последните месеци се разкри притеснителна наклонност на пазара - по този начин нареченият " черен самун " постоянно се оказва елементарен бял самун, обагрен с изкуствени оцветители. Това алармиращо разобличаване идва след задълбочено следствие на сръбски публицисти, които организираха елементарен, само че сладкодумен опит.
Журналистите закупили един от най-популярните видове черен хляб в Сърбия и създали тест, потапяйки филийки в студена вода. Резултатът бил фрапантен - единствено след две минути хлябът прошарен изцяло, разкривайки същинската си същина на елементарен бял самун с добавени оцветители.
" На етикета на производителя липсва информация за съществуването на изкуствени оцветители, макар че опитът изрично потвърждава тяхното наличие ", споделят проверяващите публицисти.
Експерти в региона на храненето предизвестяват за сериозните здравословни опасности, които крие тази илюзия. Особено застрашени са:
Диабетици, разчитащи на черния самун за контрол на кръвната захар
" Истинският черен хляб и брашното за неговото произвеждане са необичайност на пазара ", споделят експерти в региона.
Експертите предлагат елементарен домакински тест: потопете парче от съмнителния черен хляб в студена вода. Ако е естествено черен, цветът му няма да се промени. При съществуване на изкуствени оцветители, хлябът бързо ще побелее.
В последните месеци се разкри притеснителна наклонност на пазара - по този начин нареченият " черен самун " постоянно се оказва елементарен бял самун, обагрен с изкуствени оцветители. Това алармиращо разобличаване идва след задълбочено следствие на сръбски публицисти, които организираха елементарен, само че сладкодумен опит.
Журналистите закупили един от най-популярните видове черен хляб в Сърбия и създали тест, потапяйки филийки в студена вода. Резултатът бил фрапантен - единствено след две минути хлябът прошарен изцяло, разкривайки същинската си същина на елементарен бял самун с добавени оцветители.
" На етикета на производителя липсва информация за съществуването на изкуствени оцветители, макар че опитът изрично потвърждава тяхното наличие ", споделят проверяващите публицисти.
Експерти в региона на храненето предизвестяват за сериозните здравословни опасности, които крие тази илюзия. Особено застрашени са:
Диабетици, разчитащи на черния самун за контрол на кръвната захар
" Истинският черен хляб и брашното за неговото произвеждане са необичайност на пазара ", споделят експерти в региона.
Експертите предлагат елементарен домакински тест: потопете парче от съмнителния черен хляб в студена вода. Ако е естествено черен, цветът му няма да се промени. При съществуване на изкуствени оцветители, хлябът бързо ще побелее.
Източник: petel.bg
КОМЕНТАРИ