Ех, мечтаем си всеки ден да хапваме бухтички за закускаНеобходими

Ех, мечтаем си всеки ден да хапваме бухтички за закуска

Необходими Продукти

● кисело мляко - 1 в.ч.
● квас - 1/2 шишенце, течна
● вода - 1 в.ч.
● сол - 1 ч.л.
● брашно - колкото поеме
● сирене
● масло

Начин на подготвяне

Всички артикули се разбъркват и се омесва приблизително меко тесто.

Оставя се да втаса 20 мин. От тестото се откъсват топки, колкото яйце, леко се разтварят.

Вътре се поставя сирене или разтопено масло и се дооформят бухтички в мечтана форма. Пържат се в загрято олио.

Изкарват се върху салфетки или кухненска хартия, с цел да се попие непотребната лой.