Гнезденца в доматен сос с грах и бейби морковчета
Ефектно, елементарно за подготвяне и доста вкусно - идеалното ядене за посетители
● грах - 3 - 4 с.л. замразен
● моркови - бейби
● лук - 1 глава
● яйца - 1 бр.
● джоджен - изсъхнал
● домати - ½ консерва белени (200 - 300 g)
● картофи - 2 бр. варени
● лютеница - 3 с.л. домашна
● чесън - 2 скилидки
● дафинов лист - 3 листенца
● олио - 2 - 3 с.л.
● кашкавал - за поръсване
Необходими Продукти
● кайма - 250 г● грах - 3 - 4 с.л. замразен
● моркови - бейби
● лук - 1 глава
● яйца - 1 бр.
● джоджен - изсъхнал
● домати - ½ консерва белени (200 - 300 g)
● картофи - 2 бр. варени
● лютеница - 3 с.л. домашна
● чесън - 2 скилидки
● дафинов лист - 3 листенца
● олио - 2 - 3 с.л.
● кашкавал - за поръсване
Начин на подготвяне
Обелете лука и го нарежете на ситно. Прибавете го към каймата, чукнете яйцето и поръсете с джоджен. Обелете картофите и ги настържете на едро ренде. Добавете ги към каймата и омесете до еднаквост.
Полейте дъното на тава за печене с олио.
Добавете лютеницата към белените домати и разбъркайте. Изсипете сместа в тавата.
Добавете чесъна, нарязан на ситно и дафиновия лист.
Оформете от каймата гнезда и ги наредете в тавата върху соса. Във всяко гнездо сложете грах и бейби морковчета. Запечете в загрята фурна.
Преди подготвеност поръсете с настърган кашкавал и допечете.
Гнезденцата в доматен сос с грах и бейби морковчета са доста вкусни.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ