Ефектно екзотично предястие, за което гостите ви дълго ще говорятНеобходими

Ефектно екзотично предястие, за което гостите ви дълго ще приказват

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 300 г
● китайско зеле - 300 г
● соев сос - 3 с.л.
● яйца - 4 бр. твърдо сварени
● портокали - 6 бр.
● магданоз - 6 стръка
● чесън - 1 скилидка
● царевица - 400 г от консерва
● зехтин - 2 с.л.
● пикантен червен пипер - на върха на ножа
● мащерка - 1/3 ч.л. сушена
● сол - 1 щипка
● майонеза - 5 с.л.

Начин на подготвяне

Пилешките гърди се режат на ситно, прибавят се мащерката и соевият сос. Разбъркват се и се оставят да се мариноват за 30 минути.

Приготвят се кошничките, като всеки портокал се реже на две, меката част се вади и ръбчетата се оформят с нож във тип на назъбени триъгълници. Яйцата се режат на ситно. Зелето се нарязва на тънки линии.

Чесънът се намачква и се запържва за 1 минута в зехтин. Добавя се месото, солта и аленият пипер и се пържи до златисто. Оставя се да изстине.

В купа се смесват зелето, яйцата, месото, царевицата, нарязаният магданоз и майонезата. Разбърква се добре и с тази примес се пълнят кошничките.