Едва няколко стъпки ви делят от приготвянето на този пухкав,

Едва няколко стъпки ви разделят от приготвянето на този бухнал, мекичък тутманик - специфична рецепта за всеки прекрасен мотив

Необходими Продукти

● яйца - 8 бр.
● олио - 1 1/2 ч.ч.
● кисело мляко 2 ч.ч.
● сода - 3 к.л.
● сирене - 3 ч.ч. натрошено
● брашно - 3 ч.ч.

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата (без 1) добре. Добавете олиото, содата, която сте угасили в киселото мляко, и брашното.

Разбъркайте продуктите до приемането на еднородна примес с плътността на тесто за кекс. Добавете натрошеното сирене, объркайте и изсипете в авансово намазнена форма за печене.

Намажете повърхността с добре разрушено яйца. Персийският тутманик се пече към 45 минути на 180 градуса до златиста коричка.