Пудинг с райска ябълка - как да си приготвим лесен и вкусен традиционен сладкиш
Едва ли има есенен плод, с който да не можем да приготвим елементарен, апетитен и благоуханен десерт. Кексове, пайове и други типове печива с тиква, ябълки и круши са измежду най-популярните предписания, които кулинарните фенове не пропущат да създадат по това време на годината.
В сезона на райските ябълки - за какво да ги хапваме по-често
Колкото вкусни, толкоз и потребни
Десертите с райска ябълка обаче като че ли остават в сянка, а надалеч не заслужават. Именно през есента този плод е най-вкусен и апетитен и с изключение на независимо, можем да го хапваме и в разнообразни сладкиши.
Една обичайната американска рецепта, която си коства да опитаме, е тази за пудинг с райска ябълка. Сладкишът в действителност прилича кекс и е прелестно печиво, с което да подсладим есенните дни. Той е прелестно допълнение към чаша кафе или чай и нито би затруднил дори и новак готвач, нито би лишил доста време.
Преди да запретнем ръкави, с цел да го приготвим обаче, би трябвало да подберем добре узрели и сладки божествен ябълки. На пазара най-често срещани са вид фую, въпреки че хачия нормално са по-предпочитани за десерти. Без значение кой от двата сорта изберем, сладкишът ни ще се получи прелестно, стига плодовете да са зрели и сочни.
А ето и каква е рецептата за по този начин известния в Щатите пудинг с райска ябълка съгласно All Recipes.
Какво ни би трябвало
2 ½ ч. захар 2 ч. (около 300-400 г.) райска ябълка (на пюре) 2 огромни яйца ½ ч. л. сода за хляб 2 ч. брашно 2 ч. л. бакпулвер ½ ч. л. Канела на прах ¼ ч. л. ванилов екстракт 1 щипка сол 2 ½ ч. прясно мляко 4 с. л. разтопено масло
Какво ги вършим
В купа слагаме захарта, намачканата или пюрирана райска ябълка, яйцата и содата за самун. Разбъркваме добре и добавяме брашното, бакпулвера, канелата, ванилията и солта. После идва ред и на прясното мляко и разтопеното масло, и още веднъж разбъркваме усърдно.
След като всички съставки са се комбинирали добре, сипваме сместа в намаслена тава и печем в авансово загрята фурна на 165 градуса за 55 минути.
Плодове, които да консумираме през есента
Повече витамин C, с цел да се предпазим от вирусите
Добре е да имаме поради, че пудингът ще се надигне, само че когато го извадим от фурната, ще спадне. При поднасяне разрязаните части можем да гарнираме с карамелен сос, сметана и/или просто пудра захар.
В сезона на райските ябълки - за какво да ги хапваме по-често
Колкото вкусни, толкоз и потребни
Десертите с райска ябълка обаче като че ли остават в сянка, а надалеч не заслужават. Именно през есента този плод е най-вкусен и апетитен и с изключение на независимо, можем да го хапваме и в разнообразни сладкиши.
Една обичайната американска рецепта, която си коства да опитаме, е тази за пудинг с райска ябълка. Сладкишът в действителност прилича кекс и е прелестно печиво, с което да подсладим есенните дни. Той е прелестно допълнение към чаша кафе или чай и нито би затруднил дори и новак готвач, нито би лишил доста време.
Преди да запретнем ръкави, с цел да го приготвим обаче, би трябвало да подберем добре узрели и сладки божествен ябълки. На пазара най-често срещани са вид фую, въпреки че хачия нормално са по-предпочитани за десерти. Без значение кой от двата сорта изберем, сладкишът ни ще се получи прелестно, стига плодовете да са зрели и сочни.
А ето и каква е рецептата за по този начин известния в Щатите пудинг с райска ябълка съгласно All Recipes.
Какво ни би трябвало
2 ½ ч. захар 2 ч. (около 300-400 г.) райска ябълка (на пюре) 2 огромни яйца ½ ч. л. сода за хляб 2 ч. брашно 2 ч. л. бакпулвер ½ ч. л. Канела на прах ¼ ч. л. ванилов екстракт 1 щипка сол 2 ½ ч. прясно мляко 4 с. л. разтопено масло
Какво ги вършим
В купа слагаме захарта, намачканата или пюрирана райска ябълка, яйцата и содата за самун. Разбъркваме добре и добавяме брашното, бакпулвера, канелата, ванилията и солта. После идва ред и на прясното мляко и разтопеното масло, и още веднъж разбъркваме усърдно.
След като всички съставки са се комбинирали добре, сипваме сместа в намаслена тава и печем в авансово загрята фурна на 165 градуса за 55 минути.
Плодове, които да консумираме през есента
Повече витамин C, с цел да се предпазим от вирусите
Добре е да имаме поради, че пудингът ще се надигне, само че когато го извадим от фурната, ще спадне. При поднасяне разрязаните части можем да гарнираме с карамелен сос, сметана и/или просто пудра захар.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ