Едно яйце е напълно достатъчно да приготвите страхотен кекс -

Едно яйце е изцяло задоволително да приготвите страховит кекс - вижте по какъв начин

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● брашно - 2 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.ч.
● ванилия - 3 прахчета
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● олио - 3/4 ч.ч.
● какао - 1 - 2 ч.л., по избор
●

Добавки по избор

● смокини - или други плодове
● орехи

Начин на подготвяне

Яйцето и захарта се изсипват в купа и се разбъркват с дървена лъжица за към 1 минута.

Прибавя се киселото мляко, върху него се поставя содата и се разбърква да шупне.

След това се прибавя олиото, ванилията и пресятото брашно.

В чаена чаша се отделя от сместа и се прибавя какаото.

Кексова форма /20 см/се намаслява и набрашнява, сместа се изсипва, като се оцветява и с какаовата.

Пече се кекса на 170-180 градуса към 30-35 минути.