Едно вкусно българско мезенце - сирене по шопски с розови

Едно вкусно българско мезенце - сирене по шопски с розови доматки

Необходими Продукти

● сирене - 400 г примес / краве и овче/
● масло - 4 ч.л.
● домати - 2 бр. розови
● люти чушки - 6 бр.
● яйца - 6 бр.
● червен пипер - за поръсване
● сол - 1 - 2 щипки

Начин на подготвяне

Намазваме два глинени дребни съда с по 1 ч.л. масло.

Отгоре подреждаме компактно на филийки по 200 г сирене.

Върху сиренето подреждаме по един домат, авансово нарязан на филийки.

Между доматите чукваме по 3 яйца във всеки съд и от горната страна слагаме по една цяла люта чушка - общо по 3 бр. във всеки.

Поставяме отмерено на късчета по 1 ч.л. масло и поръсваме с червен пипер нашето вкусно сирене по шопски.

Запичаме чудното сирене по шопски с розови домати в загрята фурна на 250 °C фурна за 10-15 минути.

Сервираме незабавно това българско мезе.