Едно много вкусно солено печиво, чиято рецепта се предава от

Едно доста вкусно солено печиво, чиято рецепта се предава от потомство на потомство

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● кисело мляко - ½ ч.ч.
● олио - ½ ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● сирене - 200 г

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават с миксер. Добавят се олиото, брашното и натрошеното сирене.

Разбърква се до приемане на хомогенна примес.

Изсипва се във форма за печене, аз използвах такава за блатове, само че може и кексова форма с дупка, в случай че желаете да се надигне. Формата би трябвало да е авансово намазнена и набрашнена (или облечена с хартия за печене).

Пече се в загрята на 180 градуса фурна за към 40 минути.

Проверява се с дървена съчка, в случай че излезе без полепнала по нея примес, соленият кекс е подготвен.

Соленият кекс със сирене (по мамина рецепта) е подготвен.