Празнични сурови веган трюфели
Необходими Продукти
● кашу - 200 г сурово● сушени фурми - 200 г без костилка
● кокосово масло - 2 с.л.
● овесени ядки - 2 с.л. фини
● какао - 2 с.л.
●
За декорация
● лешници - цели
● какао
● захарни фигурки - мини
Начин на подготвяне
1. Слагате всички артикули в блендер и разбивате, до момента в който се получи хомогенна примес. Според настроението ми от време на време прибавям сусамов тахан или сироп от агаве, постоянно може да увеличите или намалите количеството на някоя съставна част съгласно личните си желания.
2. Когато сместа е подготвена, най-добре сложете в хладилника за към половин час, с цел да стегне малко сместа за бонбоните - по този начин ще оформите по-лесно бонбоните с ръце.
3. През това време подгответе украсата.
4. Когато сместа стегне, оформете суровите бонбони. Във вътрешността на всеки бонбон сложете цяла лешникова ядка и ги оваляйте в какао. Отгоре може да сложите мини-захарна дрънкулка, в тази ситуация станаха доста сладки с цветни захарни пеперуди - тази прелестна приятност за сетивата е към този момент подготвена!
Празничните сурови веган трюфели се вършат доста елементарно и са извънредно ефектни като подарък или почерпка за специфични мотиви.
Можете да експериментирате с разнообразни украси, като си извършите базовата примес и от нея измайсторите разнообразни бонбони, като развихрите въображението си.
Кутийките с веган трюфелите съм си запазила от бонбониери, които са ми се сторили подобаващи и остава единствено да ги украсите с панделка или подредите красиво на плато.
Да ви е сладко!
