Една вечеря, на която с удоволствие бихме присъствали. Ще ни

Една вечеря, на която на драго сърце бихме участвали. Ще ни поканите ли?

Необходими Продукти

● свинско месо - 200 г пържоли
● пилешко месо - 200 г пържоли от бутче
● кървавица - 150 г
● чушки - 2 броя
● кисели краставички - 2 броя
● гъби - 150 г
● лук - 2 глави кромид
● доматено пюре - 1 - 2 с.л.
● розмарин - 2 щипки
● чесън - 4 - 5 скилиди
● соев сос - 100 г
● олио
● черен пипер
● сол
● люти чушки
● магданоз
● лимони - резени за гарниране

Начин на подготвяне

Всички меса се мариноват за към 4 часа в примес от вода, олио, соев сос, нарязания на едро чесън и розмарина. Загрейте намазнения сач и изпържете свинското месо и кървавицата. Извадете го и сложете нарязания лук, след това чушки и гъби да се запържат.

Прибавете и пилешкото, доматеното пюре и откакто и то се запържи върнете свинското. Запържете всичко за още 5 минути, овкусете със сол и черен пипер и сервирайте с 1 люта чушка, филиз магданоз и парче лимон.