Една свежа гарнитура, която може да поднесете към всяко основно

Една свежа гарнитура, която може да поднесете към всяко главно ядене

Необходими Продукти

● броколи - 1 кг
● краве масло - 4 с.л.
● сол - 1/4 ч.л.
● чесън - 3 скилидки
● пикантен пипер - 1 щипка
● черен пипер - прясно надробен

Начин на подготвяне

Почистете броколите и ги нарежете на дребни късчета.

Добавете ги в леко подсолена вода за към 10 минути.

Отцедете ги и ги оставете да се охладят.

В тигана с похлупак запържете скилидките чесън в масло и пикантен пипер.

Добавете варените броколи и ги разбъркайте.

Гответе ги под затворен похлупак на умерена температура за към 5-7 минути.

Овкусете ги с черен пипер и сол.

Поднесете тази свежа гарнитура към обичаните съществени ястия.

Броколите с масло на тиган са доста вкусни.