Една страхотна рецепта за торта с джинджифил, която ще ви

Една страхотна рецепта за торта с джинджифил, която ще ви стане обичана

Необходими Продукти

●

За блатовете

● краве масло - 200 г на стайна температура
● какао - 50 г на прахуляк
● прясно мляко - 4 с.л.
● яйца - 3 бр.
● брашно - 176 г с набухватели
● бакпулвер - 1 с.л.
● джинджифил - 1 с.л. на прахуляк
● джинджифил - 2 с.л. нарязан на ситно
● захар - 250 г
●

за крема

● пудра захар - 225 г
● краве масло - 115 г на стайна температура
● сладко от джинджифил - 2 с.л., може и пюре
● джинджифил - 2 с.л. нарязан на ситно
● прясно мляко - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Тази страхотна тортата с джинджифил на Мери Бери е по рецепта на английската кулинарка Мери Бери.

Разбъркваме какаото с 4-5 с.л. студена вода, прибавяме прясното мляко и останалите артикули по ред.

Тестото се бърка не повече от 3 мин с дървена лъжица или миксер (1-2 мин).

Пече

се в авансово загрята фурна за към 30 мин в кръгла форма за кекс 20 см.

Приготвяме си крема с нужните артикули за него.

Остава да сглобим тортата и сме подготвени!

Инфо: Британската кулинарка Мери Бери, препоръчана ни от Medi Winlo - Кулинарна мрежа