Една пържола на ден може да ви предпази от загуба на паметта
Една пържола дневно може да ви защищити от загуба на паметта. Ново проучване сочи, че диета, богата на месо, може да помогне за попречване на деменцията, само че този съвет, ориентиран към потреблението на протеини, важи единствено за избрана група хора с генетичен рисков фактор, обвързван с заболяването на Алцхаймер.
Учените настояват, че тези открития в последна сметка биха могли да проправят пътя за персонализирани тактики за хранене, подпомагащи здравето на мозъка при хората, които са по-податливи на когнитивен крах.
„ Липсват изследвания за връзката сред храненето и здравето на мозъка, а нашите резултати сочат, че стандартните препоръки за хранене може да са неподходящи за генетично избрана подгрупа от популацията “, съобщи Якоб Норгрен, откривател в Каролинския институт в Швеция и първи създател на изследването.
„ За тези, които са наясно, че принадлежат към тази генетична рискова група, резултатите дават надежда; рискът може да бъде изменен посредством промени в метода на живот “, изясни той.
В проучването Норгрен и сътрудниците му следили повече от 2100 възрастни в Швеция в продължение на до 15 години като част от Шведското национално изследване за стареене и грижи.
В началото всички участници били на възраст 60 години или повече и не страдали от деменция. През годините те докладвали за хранителния си режим и прекосявали постоянни когнитивни проби, заяви „ Ню Йорк Поуст “.
Изследователите открили, че измежду хората с високорисков генетичен профил тези, които консумирали по-малко месо, били повече от два пъти по-склонни да развият деменция спрямо участниците без тези разновидности.
Интересното е, че тази нараснала възможност изчезвала при една пета от участниците, които консумирали най-вече месо. Средната им консумация била почти 870 грама на седмица, изчислено при общоприета дневна диета от 2000 калории.
„ Тези, които като цяло ядяха повече месо, имаха доста по-бавен когнитивен крах и по-нисък риск от деменция, само че единствено в случай че имаха генните разновидности APOE 3/4 или 4/4 “, сподели Норгрен.
Изследователите към момента се пробват да схванат тъкмо за какво хората с APOE 3/4 или 4/4, които консумирали релативно огромни количества месо, посочили по-малък късмет да развият деменция – само че имат доктрина.
„ APOE4 е еволюционно най-старият вид на гена APOE и може да е зародил през интервал, когато нашите еволюционни предшественици са се хранили с диета, учредена най-вече на скотски артикули “, изясни Норгрен.
Но не запалвайте още скарата – не всяко месо дава отговор на критериите.
„ По-ниският дял на модифицираното месо в общото ползване на месо е обвързван с по-нисък риск от деменция, без значение от APOE генотипа “, съобщи Сара Гарсия-Птачек, последният създател на изследването.
Учените настояват, че тези открития в последна сметка биха могли да проправят пътя за персонализирани тактики за хранене, подпомагащи здравето на мозъка при хората, които са по-податливи на когнитивен крах.
„ Липсват изследвания за връзката сред храненето и здравето на мозъка, а нашите резултати сочат, че стандартните препоръки за хранене може да са неподходящи за генетично избрана подгрупа от популацията “, съобщи Якоб Норгрен, откривател в Каролинския институт в Швеция и първи създател на изследването.
„ За тези, които са наясно, че принадлежат към тази генетична рискова група, резултатите дават надежда; рискът може да бъде изменен посредством промени в метода на живот “, изясни той.
В проучването Норгрен и сътрудниците му следили повече от 2100 възрастни в Швеция в продължение на до 15 години като част от Шведското национално изследване за стареене и грижи.
В началото всички участници били на възраст 60 години или повече и не страдали от деменция. През годините те докладвали за хранителния си режим и прекосявали постоянни когнитивни проби, заяви „ Ню Йорк Поуст “.
Изследователите открили, че измежду хората с високорисков генетичен профил тези, които консумирали по-малко месо, били повече от два пъти по-склонни да развият деменция спрямо участниците без тези разновидности.
Интересното е, че тази нараснала възможност изчезвала при една пета от участниците, които консумирали най-вече месо. Средната им консумация била почти 870 грама на седмица, изчислено при общоприета дневна диета от 2000 калории.
„ Тези, които като цяло ядяха повече месо, имаха доста по-бавен когнитивен крах и по-нисък риск от деменция, само че единствено в случай че имаха генните разновидности APOE 3/4 или 4/4 “, сподели Норгрен.
Изследователите към момента се пробват да схванат тъкмо за какво хората с APOE 3/4 или 4/4, които консумирали релативно огромни количества месо, посочили по-малък късмет да развият деменция – само че имат доктрина.
„ APOE4 е еволюционно най-старият вид на гена APOE и може да е зародил през интервал, когато нашите еволюционни предшественици са се хранили с диета, учредена най-вече на скотски артикули “, изясни Норгрен.
Но не запалвайте още скарата – не всяко месо дава отговор на критериите.
„ По-ниският дял на модифицираното месо в общото ползване на месо е обвързван с по-нисък риск от деменция, без значение от APOE генотипа “, съобщи Сара Гарсия-Птачек, последният създател на изследването.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ