Една интересна рецепта за любителите на морската кухня!Необходими Продукти● морски

Една забавна рецепта за феновете на морската кухня!

Необходими Продукти

● морски демон - 1 бр.
● картофи - 500 г
● соев сос - 1 с.л.
● зехтин - 50 мл
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● доматен сос - 100 мл
● джинджифил - 1/2 ч.л. на прахуляк
● куркума - 1/2 ч.л.
● чесън - 1/2 ч.л. на прахуляк

Начин на подготвяне

Първо, почистваме морския демон, отделяме я от кожата и отстраняваме главата, която е идеална за подготвяне на рибена супа в композиция с други морски риби.

Почистването лишава малко повече време, тъй че преценете.

Направете марината от соев сос, зехтин, сол, черен пипер, доматен сос, джинджифил на прахуляк, куркума и чесън на прахуляк в бездънен и по-голям съд.

Разбъркайте всичко и прибавете почистената риба. Покрийте тавата и оставете в хладилника за 1 час.

Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Сложете картофите в тава, прибавете рибата, след което залейте с маринатата, в която е била рибата. Печете риба и картофи на 200 °C за 40 минути.

Сервирайте морски демон в сос с картофи със салата по ваш избор.