Банички с миш-маш
Е по какъв начин да не даде човек пет звезди за страхотната концепция
● чушки - 500 г зелени, червени, жълта
● лук - 1 глава
● сирене - към 200 г
● яйца - 2 бр.
● сусам
● прясно мляко - 1 с.л.
● олио
Необходими Продукти
● кори за баница - 1 пакет Фамилия● чушки - 500 г зелени, червени, жълта
● лук - 1 глава
● сирене - към 200 г
● яйца - 2 бр.
● сусам
● прясно мляко - 1 с.л.
● олио
Начин на подготвяне
Нарежете зеленчуците допустимо най-ситно. В малко лой ги запържете до подготвеност.
Добавете 1 яйце+1 белтък и разбъркайте да се запържи.
Махнете от огъня и щом сместа изстине, сложете натрошеното сирене и разбъркайте. Разрежете корите на две.
Вземете два листа от корите и в края на тясната част сложете от плънката. Прехлупете краищата от горната страна и навийте на рулце. Така процедирайте до привършване на продуктите.
В тава, застлана с хартия, наредете рулцата. Разбъркайте жълтъка с прясното мляко и намажете баничките. Поръсете със сусам и изпечете в загрята фурна на 180 градуса до прелестен тен.
Баничките с миш-маш са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




