Двойно ще поскъпне козунакът по Великден, , прогнозират от Съюза

Двойно ще нарастне козунакът по Великден,, предвиждат от Съюза на хлебопроизводителите и сладкарите.

Ако предходната година сме броили по 2.20-2.50 лв. за 500 грама от сладкия ритуален самун, тази година се чака цената му да скочи до 4 – 4,50 лева Като аргументи от Съюза показват поскъпналите първични материали и сила. Олиото, което към този момент трансферира  6 лв. за литър. Фактор е несъмнено и ел.-енергията и горивата, допълват tvn.bg. 

От Съюза на хлебопроизводителите и сладкарите предвиждат, че мнозина ще се ориентират единствено съм най-обикновен козунак, колкото потребителите да спазят на трапезата символиката на празника. По-голямата част евентуално ще се откажат от производството на домакински козунак, който се меси с същинско прясно мляко, свинска мехлем и олио, като се прибавят стафиди, портокалови корички, шоколадови капки.