Две половинки, свързани с едно цяло - не, не говорим

Две половинки, свързани с едно цяло - не, не приказваме за връзката ви, а за ореховия сладкиш Сърце, който виждате пред себе си

Необходими Продукти

● брашно - 200 г
● орехи - 150 г смлени
● краве масло - 100 г
● захар - 200 г
● прясно мляко - 100 мл
● яйца - 3 бр.
● бакпулвер - 1 пакетче
● ванилия - 1 прахче
● олио - 1 с.л.
●

за глазурата

● шоколад - 200 г естествен
● краве масло - 50 г
● сметана - 1 к.ч.
● кокосови стърготини

Начин на подготвяне

В купа счупете яйцата, прибавете захарта и разбийте с миксер до гъст крем.

Пресейте брашното с бакпулвера и ванилията. Добавете го на порции към яйчения крем.

Разтопете кравето масло и го излейте дружно с 1 с.л. слънчогледово олио в сместа.

Прибавете смлените орехи и прясното мляко. Хомогенизирайте сместа.

Подмажете и набрашнете огромна форма сърце. Изсипете приготвената примес за вашия неповторим орехов сладкиш.

Подравнете и изпечете сладкиша за Свети Валентин на 180°C в авансово загрята фурна с вентилатор. Пробавйте за подготвеност с дървено шишче.

Охладете готовия благоуханен сладкиш на решетка.

Начупете шоколада, прибавете сметаната и кравето масло. Сложете съда на водна баня и бъркайте, до момента в който получите гладка и хомогенна примес.

Излейте глазурата върху охладения сладкиш и поръсете с кокосови стърготини!

Да ви е сладко с този празничен орехов сладкиш Сърце!