В сезона на черешите: 4 вкусни рецепти с тях
Дойде и сезонът на обичания за доста хора плод, а точно черешите. Те се считат за диетичен артикул, който съдържа голямо количество потребни субстанции и мощни антиоксиданти, които защищават организма от болести и стареене.
100 грама череши съдържат 52 калории. Те се скъпи освен поради прелестния им усет, а и поради потребните им свойства. Черешите съдържат огромен брой микроелементи: желязо, кобалт, хром, сяра, калий, йод, ванадий, фосфор, рубидий, молибден, фолиева киселина. Също по този начин витамини от групи А, В, С, Е, Н. Този плод може да подкрепи за повишение на равнището на хемоглобина в кръвта, предварителна защита на инсулти, инфаркти, тромбоза.
Днес сме ви подготвили няколко забавни предписания, с които да извършите потреблението на този необикновен плод още по-вълнуваща.
1. Кекс с череши
Необходими артикули: 200-300 грама череши, 2 броя яйца, 1 чаена чаша захар, 1 чаена чаша и половина брашно, 4-5 супени лъжици олио, сокът от половин лимон, 150 мл. прясно мляко, 10 грама бакпулвер, 2 броя ванилия, 2 супени лъжици какао
Начин за подготвяне: Първо измийте черешите и премахнете костилките. Сложете ги в една купа и прибавете няколко лъжици брашно и захар, след което деликатно разбъркайте. В обособен съд разбийте яйцата и прибавете останалата захар, както и олиото, млякото и лимоновия сок. Разбъркайте добре. Смесете брашното, бакпулвера и ванилията. Към тях прибавете яйчената примес и бъркайте до приемане на хомогенна примес. Отделете една чаша от нея и прибавете какаото. Намажете форма за кекс с олиото и изсипете сместа, наредете черешите от горната страна и за край прибавете чашата с какаото. Загрейте добре фурната и оставете кекса да се пече към 30-40 минути. Можете да ревизирате дали е подготвена посредством съчка за зъби. След като се охлади поръсете с пудра захар и консумирайте на драго сърце.
2. Смути с череши
Необходими артикули: 100 грама череши, половин чаена чаша кисело мляко, 1 банан, сокът от половин лимон, няколко бучки лед
Начин на подготвяне: Поставете всички съставки в блендер и смесете до приемане на хомогенна примес. Охладете течността с бучките лед и сервирайте. В случай, че не е задоволително сладко, можете да добавите малко мед.
3. Крем с череши
Необходими артикули: 50 грама череши, 2 кафени лъжици бяло брашно, 1 кафена лъжица царевично брашно, 2 броя яйца, 1 кафена лъжица грис, 200 мл. прясно мляко, 1 ванилия, захар
Начин за подготвяне: Яйцата и захарта поставете в подобаващ съд за разтрошаване и разбийте с миксер. След като получите хомогенна примес, прибавете млякото, двата типа брашно и гриса. Разбъркайте с миксера, до момента в който се получи гладка примес. Добавете ванилията и сложете на слаб огън да заври до приемане на кремообразна примес. Не забравяйте да разбърквате в началото понякога, а когато стартира да се сгъстява кремът, бъркайте интензивно. Почистете черешите и ги нарежете до мечтаната от вас величина на частите. След като кремът се охлади, прибавете нарязаните череши, разбъркайте и сложете в купички или чашки. Накрая украсете по избор, да вземем за пример с цели череши.
100 грама череши съдържат 52 калории. Те се скъпи освен поради прелестния им усет, а и поради потребните им свойства. Черешите съдържат огромен брой микроелементи: желязо, кобалт, хром, сяра, калий, йод, ванадий, фосфор, рубидий, молибден, фолиева киселина. Също по този начин витамини от групи А, В, С, Е, Н. Този плод може да подкрепи за повишение на равнището на хемоглобина в кръвта, предварителна защита на инсулти, инфаркти, тромбоза.
Днес сме ви подготвили няколко забавни предписания, с които да извършите потреблението на този необикновен плод още по-вълнуваща.
1. Кекс с череши
Необходими артикули: 200-300 грама череши, 2 броя яйца, 1 чаена чаша захар, 1 чаена чаша и половина брашно, 4-5 супени лъжици олио, сокът от половин лимон, 150 мл. прясно мляко, 10 грама бакпулвер, 2 броя ванилия, 2 супени лъжици какао
Начин за подготвяне: Първо измийте черешите и премахнете костилките. Сложете ги в една купа и прибавете няколко лъжици брашно и захар, след което деликатно разбъркайте. В обособен съд разбийте яйцата и прибавете останалата захар, както и олиото, млякото и лимоновия сок. Разбъркайте добре. Смесете брашното, бакпулвера и ванилията. Към тях прибавете яйчената примес и бъркайте до приемане на хомогенна примес. Отделете една чаша от нея и прибавете какаото. Намажете форма за кекс с олиото и изсипете сместа, наредете черешите от горната страна и за край прибавете чашата с какаото. Загрейте добре фурната и оставете кекса да се пече към 30-40 минути. Можете да ревизирате дали е подготвена посредством съчка за зъби. След като се охлади поръсете с пудра захар и консумирайте на драго сърце.
2. Смути с череши
Необходими артикули: 100 грама череши, половин чаена чаша кисело мляко, 1 банан, сокът от половин лимон, няколко бучки лед
Начин на подготвяне: Поставете всички съставки в блендер и смесете до приемане на хомогенна примес. Охладете течността с бучките лед и сервирайте. В случай, че не е задоволително сладко, можете да добавите малко мед.
3. Крем с череши
Необходими артикули: 50 грама череши, 2 кафени лъжици бяло брашно, 1 кафена лъжица царевично брашно, 2 броя яйца, 1 кафена лъжица грис, 200 мл. прясно мляко, 1 ванилия, захар
Начин за подготвяне: Яйцата и захарта поставете в подобаващ съд за разтрошаване и разбийте с миксер. След като получите хомогенна примес, прибавете млякото, двата типа брашно и гриса. Разбъркайте с миксера, до момента в който се получи гладка примес. Добавете ванилията и сложете на слаб огън да заври до приемане на кремообразна примес. Не забравяйте да разбърквате в началото понякога, а когато стартира да се сгъстява кремът, бъркайте интензивно. Почистете черешите и ги нарежете до мечтаната от вас величина на частите. След като кремът се охлади, прибавете нарязаните череши, разбъркайте и сложете в купички или чашки. Накрая украсете по избор, да вземем за пример с цели череши.
Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ