Доверете ни се - по-вкусна торта от тази трудно ще

Доверете ни се - по-вкусна торта от тази мъчно ще намерите

Необходими Продукти

●

за блатовете

● яйца - 2 бр.
● захар - 150 г
● кафява захар - 125 г
● какао - 60 г
● олио - 75 мл
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
● айрян - 140 мл
● кафе - 140 мл горещо
●

за крема

● сметана - 200 мл
● крем - 2 бр, оле шоколад (по 70 г)
● прясно мляко - 800 мл
● течен шоколад - 250 г
● желатин - 2 бр.
●

за розовия крем

● прясно мляко - 500 мл
● пудинг - 1 бр., ягода (40 г)
● захар - 2 с.л.
● кроасани - 12 бр. мини

Начин на подготвяне

В купа смесете сухите съставки. В друга купа разбийте яйцата, олиото и айряна.

Добавете ги към сухата примес и разбъркайте. Накрая прибавете горещото кафе и разбъркайте. Разделете сместа на две равни елементи.

Изпечете два блата във форма 24 см. Оставете да се охладят. Пригответе крема съгласно напътствието. Добавете разрушената сметана и течния шоколад.

Добавете желатина, подготвен съгласно напътствието и разбъркайте.

В тенджерка сипете 2/3 от млякото със захарта.

В останалото разтворете пудинга и го прибавете към врящото мляко. Бъркайте, до момента в който се сгъсти. Оставете да се охлади. В подобаваща паница поставете кръг. Сложете един блат и изсипете розовия крем.

Върху него подредете кроасаните. Залейте с шоколадовия крем и поставете втория блат. Оставете в хладилника за една нощ.

На идващия ден свалете кръга и украсете шоколадовата торта по ваше предпочитание.

Шоколадовата торта с кроасани и бял топинг е подготвена.