Доста обичайно е домакинствата да имат една голяма фруктиера в

Доста всекидневно е семействата да имат една огромна фруктиера в кухнята с разнообразни плодове, само че се оказва, че да съхранявате банани, ябълки и пъпеши дружно в действителност не е напълно добра концепция.

Ако желаете да запазите плодовете си свежи за по-дълго време и да сте сигурни, че няма да се скапват бързо, би трябвало да помислите дали да не замените красивата купа с други по-практични способи за предпазване - като фолио и дървена окачалка.

Handy food storage hack will keep your bananas yellow and firm for 20 days
— Mirror Money Saving (@MirrorMoney)
Таш Блайт, специалист по хигиена на храните в High Speed Training, показа някои препоръки, с които да забавите покафеняването на бананите ви и да ги запазите жълти за повече от две седмици.

„ Очевиден, само че постоянно подценяван трик за опазване на бананите свежи е да ги купувате зелени и да ги оставяте да узреят вкъщи. Ако търсите най-ярко жълтите банани в магазина, това значи те към този момент са узрели и имат по-кратък период на валидност от зелените. Също по този начин не е желателно да държите бананите си в найлонова торбичка, защото това им оказва помощ да узреят по-бързо “, показа тя.

Подобно на доста плодове, бананите създават етиленов газ и в случай че останат в запечатана торба, този газ стартира да се натрупва, заради което зреят по-бързо. „ Съхранявайте бананите си върху плота или някъде на стайна температура и надалеч от влага и слънчева светлина “, изясни Таш. „ Всяко прекомерно топло място също ще форсира процеса на зреене, тъй че избягвайте да ги държите покрай фурни и всевъзможни други топли уреди. “

Looking for a kitchen hack to keep your bananas yellow for longer?