Доста бързо и лесно можете да приготвите това селско ястие

Доста бързо и елементарно можете да приготвите това селско ядене с патешко, чийто обичаен усет ще се хареса на всички у дома

Необходими Продукти

● пачи бутчета - 1 кг горни
● грах - 400 г консерва
● ориз - 200 г
● олио - 3 с.л.
● лук - 1 глава
● сол - на усет
● черен пипер - 1 к.л. млян

Начин на подготвяне

Почистете патешките горни бутчета и ги сварете до цялостна подготвеност. Аз използвах тенджера под налягане.

Обезкостете бутчетата.

Почистете лука и го нарежете на дребно.

Сложете го в тава за печене, прибавете олиото.

Загрейте фурната и задушете лука.

Измийте ориза и го прибавете към лука. Гответе 1-2 минути, като разбърквате понякога. След като оризът си промени цвета, прибавете патешкото месо, консервирания грах и овкусете със сол и черен пипер.

Добавете топла вода до покриването на ориза. Съотношението е 1:3 /ориз-течност/.

Запечете селското ядене до подготвеност. Оризът би трябвало да омекне, течността да се изпари.

Патешкото с ориз и грах във фурна е доста вкусно!