Сиропирано Шекерпаре
Досега опитвали ли сте Сиропирано Шекерпаре?
● яйца - 2 бр. (1 жълтък се отделя за намазване)
● пудра захар - 1 ч.ч.
● масло - 125 г
● бакпулвер - 10 г
● ванилия - 1 пакетче (2 г)
● грис - 3.5 с.л.
● брашно - 3 ч.ч.
●
● захар - 3 ч.ч.
● вода - 3 ч.ч.
● лимонен сок
Необходими Продукти
●За тестото
● яйца - 2 бр. (1 жълтък се отделя за намазване)
● пудра захар - 1 ч.ч.
● масло - 125 г
● бакпулвер - 10 г
● ванилия - 1 пакетче (2 г)
● грис - 3.5 с.л.
● брашно - 3 ч.ч.
●
За сиропа
● захар - 3 ч.ч.
● вода - 3 ч.ч.
● лимонен сок
Начин на подготвяне
В купа се разрушават яйцата, пудрата захар, ванилията, гриса и мекото масло, прибавя се на последователно и пресятото брашно с бакпулвера.
Замесва се меко тесто, оформят се продълговати формички, които се намазват с жълтък и благодарение на вилица се вършат линии по горната част на сладките. Пекат се на 180 градуса.
Захарният сироп се вари 10 минути от момента на завирането.
След като изстинат, се заливат с топлия сироп.
Сиропираните сладки се декорират с шамфъстък или орехи.
Сиропираното Шекерпаре е готово.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ