Досега не ни беше хрумвало да сложим моркови в кекса,

Досега не ни беше хрумвало да сложим моркови в кекса, само че се получи толкоз хубаво, че отсега нататък единствено по този начин ще го вършим. Опитайте и вие

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 1 в.ч.
● олио - 1/2 в.ч.
● прясно мляко - 1 в.ч.
● вода - 2 с.л.
● брашно - 2.5 в.ч.
● ванилия - 1 бр.
● бакпулвер - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● ябълки - 1 бр.
● орехи - 1 в.ч. смлени
● канела - 1 ч.л.
● сусам - 1 в.ч.

Начин на подготвяне

Първо кексова форма се намазва с масло. После се поръсва щедро със сусам. Трябва да покрие цялата форма.

После яйцата се разрушават дружно със захарта на пяна. После се прибавят течните артикули. След малко безредие се прибавят ванилия, бакпулвер и пресято брашно. Разбърква се още веднъж.

Накрая се рендосват ябълката и морковът, прибавят се и смлените орехи и канелата. Разбърква се с шпатула.

Тестото се изсипва в кексовата форма и се пече в загрята фурна на 200 градуса.