Дори и най-непретенциозният сладкиш може да се превърне в страхотно

Дори и най-непретенциозният сладкиш може да се трансформира в ужасно сладко прелъщение благодарение на нашата шоколадена глазура!

Необходими Продукти

● захар - 200 - 300 г
● вода - 7 - 9 с.л.
● какао - 40 г

Начин на подготвяне

В съд на котлона сложете да се варят водата и захарта - би трябвало да се получи захарен сироп.

За да изпробвате дали е подготвен, капнете капка от сироп в ледена вода - в случай че капката се задържи, значи е подготвен.

След като поизстине, прибавете и разбъркайте с какаото. Бъркайте, до момента в който шоколадената примес се хомогенизира.

Върнете съда на котлона, до момента в който заври. Добавете парче масло. Снемете от котлона и бъркайте, с цел да изстине малко.

Залейте тортата или сладкиша с към този момент поохладената глазура.

Ако глазурата се сгъсти доста, до момента в който я варите, може да я разредите с малко мляко.