Дори и да нямате мания по здравословно хранене и начин

...
Дори и да нямате мания по здравословно хранене и начин
Коментари Харесай

Как да готвим по-здравословно, без да изпадаме в крайности?

Дори и да нямате фикс идея по здравословно хранене и метод на живот, би трябвало да обърнете внимание на това, което ще ви дадем като препоръки в публикацията, като по този начин ще разберете, че в някои случаи храната може да бъде освен потребна, само че и нездравословна за нашето здраве.

Забравете за пържени храни
Никога не правете тези неточности в кухнята при готвенето на зеленчуци
Зеленчуците са едни от най-здравословните храни, които можем да одобряваме. От тях си набираме нужните на тялото ни витамини, минера...
Прочети повече
Вероятно голям брой пъти сте чували този съвет, като все пак към момента не може да се откажете от вкусните пържени картофки и пържоли. Не е проблем в случай че се употребяват два или три пъти месечно, само че единствено в случай че през останалия интервал от време полагате старания да се грижите за положителното положение на вашия организъм.

Важно е да запомните, че единствено супена лъжица лой, добавена при процеса на пържене прибавя цели 100 калории от горната страна във вашето ядене. Ако пържите, вие ползвате много повече от супена лъжица лой. Доста здравословна техника за готвене на храна е печенето. За него не е нужно използването на доста лой.

При самия развой на печене на месо да вземем за пример, мазнините от него се отделят. Има много съвременни уреди и тигани, които вършат процеса на печене по-лесен, даже не е нужно да слагате ястието във фурна. Благодарение на тиганите с незалепваща повърхнина, изпичате всичко на котлона без лой. Мултикукърът също е доста удобен и здравословен метод за подготвяне на вкусни ястия.

Съдът в него е също с незалепващо покритие, като няма потребност от доста лой, а самия метод на подготвяне дава гаранция за запазването на потребните в храната субстанции. Уок тиганите също са чудесни за здравословно готвене с съществуване на малко лой, без губене на потребните съставки в продуктите. Малцина обичат да ядат неща, които са приготвени посредством варене или на пара, само че това е най-здравословният метод на готвене. Температурата за това е 100 градуса, което сготвя продуктите доста добре.
Причината, поради която ОРИЗЪТ става на каша
Ако си поръчате ризото в прекрасен ресторант, първото, което ще забележите, е че всяко оризче е отделено от останалите, не хрупа и е сготве...
Прочети повече
Суровоядството също стана доста известно в последно време, въпреки и да не е употребявано от всеки. Суровите зеленчуци и плодове са със наличие на повече минерали, витамини и фибри, като се изключи морковите, спанакът и сладките картофи. Като лой за готвене ние постоянно използваме слънчогледово олио и краве масло. През последните няколко години включваме и зехтин, като мислим, че храната ни е по-полезна с прибавянето му към нея.

Но това е много неправилно разбиране. Ако избирате лой за готвене е добре да вземете поради най-подходящата, защото се оферират доста на пазара и би трябвало да е такава, която при термична обработка няма да се окисли, заради потреблението на високи температури.

Мазнините, минаващи през висока температура, се трансформират в канцерогенни и при топлинната обработка най-полезно е маслото от семена на грозде. Леко е на аромат и стабилно на топлинна обработка. Не трансформира усета на сготвеното, което постоянно става при потреблението на зехтин. Също по този начин съдържа доста полифеноли, предпазващи от рак. Кокосово масло е също подобаващ избор. И то е стабилно на висока температура и е потребно за организма, стимулирайки положителния метаболизъм и помагайки за детоксикацията. Този тип масло не гранясва, а също по този начин намалява холестерола в кръвта.

Още от ЛЮБОПИТНО:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори
Източник: actualno.com


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР