Домашното производство на плодов сок, който наричаме компот е силно

Домашното произвеждане на плодов сок, който назоваваме компот е мощно публикувано у нас. От години българите варят компоти от разнообразни плодове. Сред най-популярните са компотите от сливи, праскови, кайсии, череши, круши, ягоди и вишни. Така сезоните плодове от лятото, пролетта и есента се резервират годни за консумация през зимните месеци.

Оказа се обаче, че е изцяло допустимо да капсулираме един от най-обичаните летни плодове, който не влиза в касацията с най-често приготвяне компоти в буркан. Това е динята. Компотът от любеница няма лична специфичност на подготвяне, производството му е същото като на всички други компоти - към плода се прибавя захар и вода, а след това се вари. 

Ако обичате да експериментирате и желаете да запазите този обичан летен плод за консумация през зимата, то компотът от любеница е тъкмо за вас.