Домашно шоколадово руло с маскарпоне – нежен вкус
Домашно шоколадово руло с маскарпоне
Сладкишите имат необикновено свойство: да развеселяват даже в най-мрачния ден, когато нищо не върви по проект. Особено прелестно е, в случай че това вкусно нещо го имате вкъщи и не е належащо да ходите до магазина за него. Рецептата за подготвяне е доста лесна, даже в случай че в никакъв случай не сте правили десерти, ще се справите.
За да зарадвате околните си хора, даже не е нужно да включвате фурната. Още не сте приготвяли подобен десерт, е време е да опитате!
Необходими съставки:
бисквити – 300 гр.
мляко – 110 мл.
черен шоколад – 50 гр.
масло – 100 гр.
маскарпоне – 200 гр.
пудра захар – 150 гр.
Приготвяне:
Натрошете бисквитите, залейте ги с 80 мл. мляко и разтопения на водна баня шоколад и разбъркайте добре.
В дълбока купа смесете омекналото масло, пудра захарта, маскарпонето, 30 мл. мляко. Разбъркайте съставките, до момента в който получите хомогенна маса без бучки.
Покрийте работната повърхнина с транспарантно фолио, разстелете бисквитените трохи, покрийте ги с фолиото и използвайте точилка, с цел да ги разточите на плосък правоъгълен пласт.
Намажете с крем и деликатно навийте на руло. Изпратете лакомството в хладилника за 5 часа.
Вижте още: Гювеч с пилешко месо и зеленчуци, подобаващ за всяка софра
Извадете сладкиша от хладилника, деликатно отстранете фолиото и украсете по ваше предпочитание. Можете да употребявате домашна шоколадова паста, конфитюр или обичаните си плодове за задачата. Така че, без доста скъпи артикули, можете да приготвите вкусно руло.
Вашето домашно шоколадово руло с маскарпоне е готово за сервиране.
