Домашните сладки със свинска мас са толкова меки, че буквално

Домашните сладки със свинска мехлем са толкоз меки, че безусловно се топят на езика. Всяка стопанка може да ги подготви.

Необходими артикули:

За тестото:

500 г брашно200 г свинска мас150 г пудра захар2 жълтъка1 пакетче ванилова захар1/2 пакетче бакпулвернастъргана кора от 1 лимон3 с. л. сметана

За намазване:

сладко от кайсиисладко от касиснутела

За поръсване:

пудра захар

Начин на подготвяне:

Смесете сухите съставки в купа.

Добаете маста и по-късно жълтъците.

Добавете сметаната.

Важно е да получите тесто, което елементарно се разтяга.

Оставете го за 1 час на хладно място.

Разточете тънка кора.

Изрежете случайни форми, едните от които би трябвало да имат дупка в средата.

Наредете ги в тава, застлана с хартия за печене.

Изпечете ги.

След като изстинат, готовите сладки със свинска мехлем се намазват със сладко и се поръсват с пудра захар.