Домашни ябълкови палачинки – спомен от детството
Домашни ябълкови палачинки – в случай че желаете да приготвите вкусна закуска или десерт за обяд това е рецептата.
Необходими съставки (за 6 души):
250 г брашно
4 ябълки
олио за пържене
2 яйца
200 мл мляко
1 пакетче ванилова захар
1 пакетче бакпулвер
2 с.л. олио
1 щипка сол
захар
Приготвяне:
Изсипете пресятото брашно, бакпулвера и щипка сол в купа, разбъркайте. Добавете яйцата и 2 супени лъжици олио. Разбъркайте и прибавете млякото последователно до приемане на гладка примес, която не е прекомерно течна. Обелете ябълките, нарежете ги на филийки и ги поръсете с ванилова захар. Сложете тигана на котлона, налейте олиото и загрейте.
Потопете ябълките в тестото и ги сложете в горещото олио. Пържете до златисто и от двете страни. Извадете в паница, покрита с кухненска хартия, с цел да премахнете непотребната лой. Поръсете с пудра захар.
Вижте още: Чесново масло срещу ушни инфекции и болки в ушите
Споделете тази рецепта за домашни ябълкови палачинки с приятелите си!
