Домашна пица с нотка пикантност - обожаваме яНеобходими Продукти● Тесто●

Домашна пица с нотка пикантност - обожаваме я

Необходими Продукти

●

Тесто

● топла вода - 150 мл
● суха квас - 1/2  отново. от 7 г
● захар - 1/2 с.л.
● сол - 1/2 ч.л.
● олио - 50 г
● белтък - 1 бр.
● брашно - 250 до 260 г
●

Още

● пеперони - 1 опак. италиански колбас слайс 
● кашкавал - към 250 г
● домати - 200 г пасирани от консерва
● риган - 1/4 ч.л., изсушен
● черен пипер - 1/4 ч.л., прясно надробен

Начин на подготвяне

За тази пица Пеперони замесва се тесто за пица от изброените съставки до приемане на меко и нелепнещо тесто.

Оставя се в намаслена купа и се покрива за 30-40 минути.

После се раздърпва върху хартия за печене и се гарнира, първо, с домати, след това с настърган кашкавал и най-после със колбаса и подправките.

Полива се с тънка бликам олио.

Поставя се деликатно с хартията непосредствено на дъното на фурната, която е загрята на МАХ.

Пече се пица с лют колбас и кашкавал към 15 минути или до подготвеност.