Домашен сладкиш: смесвате всички съставки и слагате да се пече
Домашен сладкиш – въздушен и лек, съвършен за зимни събирания с другари и фамилията.
Приготвя се за няколко минути, а усетът е доста гальовен. Буквално е невероятно да се откъснете от него.
Можете да добавите какао, да го залеете с шоколад или да го намажете със сметана – десертът единствено ще стане по-вкусен.
Необходими са ви:
2 чаши брашно
1, 5 чаша захар
4 супени лъжици сметана
4 яйца
400 гр. извара
100 гр. масло
1 ч.л. сода
щипка сол
по избор: орехи, стафиди, захаросани плодове и така нататък
В купа разбийте яйцата със захарта. Добавете сметаната, изварата и разтопеното масло, содата, сол и разбъркайте добре, до приемането на еднородна примес.
След това прибавете пресятото брашно и разбъркайте още веднъж. Добавяйте брашното на порции, тъй че да не се получат бучки.
Изсипете тестото във форма, покрита с хартия за печене, изпратете във фурната, авансово загрята на 180 градуса, печете към 30 минути.
Вижте още: Бърз домакински сладкиш – на ниска цена, апетитен и доста елементарен
След изпичане оставете сладкиша да изстине и преди сервиране поръсете с пудра захар.
