Домашен карамел – най-простият десерт, който можете да направите бързо

Домашен карамел – най-простият десерт, който можете да извършите бързо и елементарно! Необходими са ви единствено три продукта.

Съставки:

Начин на подготвяне:

Разтопете маслото в тиган с дебело дъно на междинен огън.

Добавете захарта. Разбъркайте с шпатула, до момента в който захарта се разтопи изцяло и се образува кафяв карамел.

Постепенно прибавете разрушената сметана, която авансово сте загрели, в карамела. По време на тази стъпка разбъркайте пламенно с шпатула.

След като включите цялата сметана, продължете да готвите карамела, до момента в който се сгъсти, като бъркате непрестанно. За да ревизирате дали е подготвен, постепенно прекарайте шпатулата през средата. Ако се получи диря, през която се вижда дъното на тигана, можете да свалите карамела от котлона.

Прехвърлете го във форма, постлана с хартия за печене. Разпределете го отмерено.

След като се охлади до стайна температура, приберете в ледник за 2 часа.

Вижте още: Сладкиш с домакински ванилов крем

Извадете карамела от съда и отстранете хартията за печене. Нарежете го на части.

Увийте ги в части хартия за печене.

Вкусният домакински карамел е подготвен за сервиране.