Домашни сладки с канела и шоколад
Необходими Продукти
● яйца - 2 бр.● захар - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 100 мл
● ванилия - 1 бр.
● канела - 1 с.л.
● бакпулвер - 1 к.л.
● меко масло - 100 г
● брашно - 500 г
●
за украса
● прясно мляко - 2 с л
● бял шоколад - 50 г
● лешници - натрошени за овалване
Начин на подготвяне
В купа се разрушава мекото масло със захарта, прибавя се прясното мляко, ванилия, канела, бакпулвер и с брашното се разбърква на гъста примес, най-после сипваме на набрашнен плот и се замесва на приблизително меко и безпрепятствено тесто.
Оставя се завито с фолио в хладилника за 20-30 минути. Изважда се охладеното тесто и се късат топчета, с пръсти се оформя на фитил и двата края се събират, да се получи като подкова.
Нареждат се сладките в тава върху хартия за печене. Печем в загрята фурна 180 градуса до златисто и се изваждат да се охладят.
В купа се загрява прясно мляко в мв, прибавяме шоколада и се разбърква добре.
Двата края на сладките се потапят в шоколадовата примес и се овалват в натрошени едро лешници, може да замените и със смлени орехи.
Охладете върху решетка и поднесете в паница с чай или кафе:)
Домашните сладки с канела и шоколад са подготвени.
