Докато я сложите във фурната, и вече се изпекла. А

Докато я сложите във фурната, и към този момент се изпекла. А е тоооолкова вкусна

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● квас - 1 бр.
● вода - 300 мл
● мехлем - 300 г
● брашно
● сол
● сирене

Начин на подготвяне

В 300 мл топла вода се разтапя маята и се поставя кафена лъжичка сол. Разбъркват се двете яйца и се прибавят към маята. Добавя се брашно до момента в който се получи тесто.

Разтапя се маста. Тестото се разделя се на 5 топчета. Взимат се всички топчета и се поставят в затоплената мехлем. Взимат се едно по едно топчетата. Всяко топче се раздърпва с ръцете, с цел да се разстели в тавата. Слагате сирене.

Повтаря се процедурата със всички топчета. Реже се на линии. Взима се всяка линия и се усуква в противоположни краища и се подреждат в тавата.

Загрява се авансово фурната на 180°C. Пече се до момента в който не се получи златиста коричка.