Добавете малко авокадо към любимата си салата Капрезе и се

Добавете малко авокадо към обичаната си салата Капрезе и се насладете на един доста по-наситен усет

Необходими Продукти

● домати - 1 бр. розов, огромен
● моцарела - 125 г прясна
● авокадо - 1 бр.
● босилеково песто - 4 - 5 с.л. или на усет
● зехтин - 4 с.л.
● сол - на усет
● балсамов оцет - по избор
● босилек - 5 - 6 свежи листа

Начин на подготвяне

Нарежете домата на дебели шайби. По предпочитание може и да го обелите авансово. Направете и моцарелата на кръгчета.

Авокадото обелете, срежете надлъжно през средата и отстранете костилката. Двете половинки нарежете на дълги, относително дебели части.

В огромна паница подреждайте под надолнище и редувайки късчета домат и моцарела. Върху тях слагайте от авокадото и остатъка от него разполагайте в профил в класификация, каквато ви харесва.

Върху салатата разпределете босилековото песто, поръсете със зехтин и сол и по избор малко балсамов оцет.

Чудесно салатата Капрезе би си паснала и с малко пастет от маслини или леко запечени кедрови ядки.

Най-отгоре украсете салата с домат със свежите босилекови листа за прекрасен тип и неудържим усет и мирис.

Богатата салата Капрезе с авокадо е подготвена.