Добавете към класическото свинско с ориз малко зеленчуци и гледайте

Добавете към класическото свинско с ориз малко зеленчуци и гледайте за какъв брой време ще свърши тавата с яденето

Необходими Продукти

● свинско месо - 300 г
● зеленчуков бульон - 1 бр. кубче на Маги
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● зелен лук - 4 бр.
● зелени чушки - ½ бр.
● царевица - 1 ч.ч.
● грах - 1 ч.ч.
● броколи - 3 розички
● магданоз - 3 с.л.
● ориз - 1/2 ч.ч.
● вода - 2 ч.ч.
● олио - 1 к.ч.

Начин на подготвяне

Почистваме зеления лук и го режем на дребно. Чушката също я почистваме и режем на дребно. Розичките от броколи ги нарязваме на късчета. Магданоза го режем на ситно, би трябвало ни към 3 с.л. нарязан за усет, цвят и мирис в ястието.

В тиган слагаме олиото да се сгорещи. Измиваме месото и го нарязваме на хапки. Позапържваме го в олиото. Изваждаме го в паница за малко на страни.

В същото олио, в случай че е належащо прибавяме още малко, слагаме нарязан на дребно зелен лук и задушаваме. Като е подготвен, прибавяме ориза и разбъркваме, до момента в който стане транспарантен.

Добавяме чушката, царевицата, броколите и граха. Разбъркваме и оставяме да се задуши. В гореща вода разтваряме бульонче. Наливаме малко от бульона към ½ ч.ч и разбъркваме.

Готви се на спокоен огън за малко. Подправяме със сол и черен пипер на усет. Разбъркваме.

В тава изсипваме всичко и разбъркваме. Наливаме всичкия останал бульон.

Добавяме тук-там месото. Печем ориза в загрята на 220°C фурна.

Към края слагаме магданоза от горната страна.

Оризът със зеленчуци и свинско месо е подготвен.

Да ви е сладко!