Вегетарианството може да помогне при борбата с диабета
Днес вегетарианският и растителният режим на хранене от ден на ден се възприемат като мощни принадлежности за попречване на хронични болести като диабет вид 2 и сърдечносъдови заболявания. Въпреки научните доказателства за изгодите от тях обаче доста здравни експерти се двоумят дали да предлагат интензивно тези диети. Това разминаване сред научните проучвания и практиката провокира нови научни прегледи, ориентирани към осъвременяване на метода ни към храненето и кардиометаболитното здраве.
Две скорошни изследвания демонстрират, че вегетарианските и веганските диети могат да оказват помощ на хората да се оправят с диабета и да понижат риска от сърдечни болести. Всъщност тези диети, които се основават на плодове, зеленчуци и други храни от растителен генезис, са в сходство с Диетичните насоки за американците за интервала 2020-2025 година
Тези насоки предлагат вегетарианското хранене като избор, който подкрепя здравето. Въпреки това остарели схващания пречат на някои здравни експерти да поддържат изцяло този избор. Затова откривателите систематично преразглеждат данните за това по какъв начин растителните диети въздействат върху кардиометаболитното здраве.
Техните констатации, оповестени в Advances in Nutrition и American Journal of Preventive Cardiology, акцентират ролята, която вегетарианските и веганските диети играят за понижаване на рисковете от сърдечносъдови болести и за подкрепяне лекуването на диабета.
Проф. Матю Ландри, лекар по медицина, водещ откривател, акцентира това проучване като част от уговорката на Академията по хранене и диететика (AND) към процедура, учредена на доказателства. " Сега имаме толкоз доста проучвания, че вършим прегледи на прегледите, с цел да консолидираме резултатите и да подобрим клиничните рекомендации “, споделя проф. Ландри, учител по публично здраве в Калифорнийския университет в Ървайн.
Едно от изследванията включва метаанализ на седем клинични изследвания на вегетариански и вегански диети за лекуване на диабет вид 2. Тези изследвания обгръщат 770 възрастни, най-вече на междинна възраст, в продължение на 26 седмици. В това проучване са прегледани както вегетариански диети, които изключват месото и морските блага, по този начин и вегански режими, които изключват всички скотски артикули. Резултатите демонстрират, че вегетарианските диети могат да подобрят умерено контрола на кръвната захар, като намалят равнищата на хемоглобин А1с с 0,40% и понижат показателя на телесната маса (ИТМ) с съвсем един пункт. Някои данни сочат, че тези диети могат също да понижат потребността от медикаменти за диабет и да подобрят инсулиновата сензитивност.
Въпреки това не са маркирани обилни резултати върху кръвната захар на гладно или LDL холестерола. Подкрепата за растителното хранене в грижите за диабета не е нова. Предишни прегледи демонстрират, че веганската и вегетарианската диета оказват помощ за намаление на LDL холестерола, изключително при хора, изложени на риск от метаболитни болести.
Във второто изследване са оценени 21 систематични прегледа на вегетариански, вегански и невегетариански диети, по-специално тяхното влияние върху сърдечносъдовото здраве измежду здрави хора на междинна възраст. Резултатите демонстрират, че вегетарианските диети са свързани с 15% понижаване на сърдечносъдовите болести и 8% по-нисък риск от гибел заради проблеми с болно сърце.
Вегетарианските диети оферират спомагателни кардиометаболитни изгоди посредством намаление на кръвното налягане, LDL холестерола, триглицеридите и показателя на телесната маса. Те се свързват и с понижени равнища на С-реактивен протеин – маркер за инфектиране в организма. Тези констатации съответстват с предходни изследвания написа zdrave.to.
Нарастващото разпространяване на диабет вид 2 и сърдечносъдовите болести е тревожно, само че растителните диети оферират обещаващ метод за предварителна защита и лекуване. Ендокринологът доктор Авантика Уоринг счита, че резултатът на веганските и вегетарианските диети идва основно от наличието на фибри, здравословни мазнини и антиоксиданти. В съпоставяне с всеядните диети, растителната храна нормално обезпечава повече фибри, ненаситени мазнини и съществени витамини и минерали.
Тези хранителни субстанции играят решаваща роля за здравето на сърцето и регулирането на кръвната захар. Замяната на животинските мазнини с растителни да вземем за пример може да понижи възпалението в кръвоносните съдове, което оказва помощ за попречване на запушването им. Фибрите и здравословните мазнини работят дружно, с цел да подобрят функционалността на кръвоносните съдове и да понижат кръвното налягане.
Интересът към вегетарианските и веганските диети се усилва. Неотдавнашно изследване на Международния съвет за информация за храните (IFIC) демонстрира, че близо 8% от американците към този момент се придържат към някоя от тези диети, а други се ориентират към растителен метод на хранене като флекситарианската и средиземноморската диета. С повишаването на известността на растителното хранене са нужни по-широкомащабни изследвания, с цел да се дефинира най-хубавата диета за кардиометаболитно здраве.
Засега специалистите са единомислещи, че актуалните доказателства изрично поддържат вегетарианското хранене за справяне с диабета и попречване на сърдечни болести. Въпреки това се показва, че не всички вегетариански диети са еднакви; значимо е да се заобикалят рафинираните въглехидрати и модифицираните храни, които могат да обезвреждат изгодите за здравето, давани от натуралните плодове и растителни храни. Също по този начин се предлага на хората да възприемат детайли от растителното хранене, които потвърдено усъвършенстват здравето, като пресни плодове, пълнозърнести храни и растителни мазнини, даже в случай че не са изцяло подготвени да станат вегетарианци.
Въпреки насъбраните доказателства неправилните схващания за вегетарианските диети не престават да съществуват. Много хора се тормозят, че няма да си набират задоволително протеини или считат, че растителната диета е безвкусна. Въпреки че в растителната диета има доста богати на протеини и вкусни артикули – ядки, леща и зърнени храни.
Две скорошни изследвания демонстрират, че вегетарианските и веганските диети могат да оказват помощ на хората да се оправят с диабета и да понижат риска от сърдечни болести. Всъщност тези диети, които се основават на плодове, зеленчуци и други храни от растителен генезис, са в сходство с Диетичните насоки за американците за интервала 2020-2025 година
Тези насоки предлагат вегетарианското хранене като избор, който подкрепя здравето. Въпреки това остарели схващания пречат на някои здравни експерти да поддържат изцяло този избор. Затова откривателите систематично преразглеждат данните за това по какъв начин растителните диети въздействат върху кардиометаболитното здраве.
Техните констатации, оповестени в Advances in Nutrition и American Journal of Preventive Cardiology, акцентират ролята, която вегетарианските и веганските диети играят за понижаване на рисковете от сърдечносъдови болести и за подкрепяне лекуването на диабета.
Проф. Матю Ландри, лекар по медицина, водещ откривател, акцентира това проучване като част от уговорката на Академията по хранене и диететика (AND) към процедура, учредена на доказателства. " Сега имаме толкоз доста проучвания, че вършим прегледи на прегледите, с цел да консолидираме резултатите и да подобрим клиничните рекомендации “, споделя проф. Ландри, учител по публично здраве в Калифорнийския университет в Ървайн.
Едно от изследванията включва метаанализ на седем клинични изследвания на вегетариански и вегански диети за лекуване на диабет вид 2. Тези изследвания обгръщат 770 възрастни, най-вече на междинна възраст, в продължение на 26 седмици. В това проучване са прегледани както вегетариански диети, които изключват месото и морските блага, по този начин и вегански режими, които изключват всички скотски артикули. Резултатите демонстрират, че вегетарианските диети могат да подобрят умерено контрола на кръвната захар, като намалят равнищата на хемоглобин А1с с 0,40% и понижат показателя на телесната маса (ИТМ) с съвсем един пункт. Някои данни сочат, че тези диети могат също да понижат потребността от медикаменти за диабет и да подобрят инсулиновата сензитивност.
Въпреки това не са маркирани обилни резултати върху кръвната захар на гладно или LDL холестерола. Подкрепата за растителното хранене в грижите за диабета не е нова. Предишни прегледи демонстрират, че веганската и вегетарианската диета оказват помощ за намаление на LDL холестерола, изключително при хора, изложени на риск от метаболитни болести.
Във второто изследване са оценени 21 систематични прегледа на вегетариански, вегански и невегетариански диети, по-специално тяхното влияние върху сърдечносъдовото здраве измежду здрави хора на междинна възраст. Резултатите демонстрират, че вегетарианските диети са свързани с 15% понижаване на сърдечносъдовите болести и 8% по-нисък риск от гибел заради проблеми с болно сърце.
Вегетарианските диети оферират спомагателни кардиометаболитни изгоди посредством намаление на кръвното налягане, LDL холестерола, триглицеридите и показателя на телесната маса. Те се свързват и с понижени равнища на С-реактивен протеин – маркер за инфектиране в организма. Тези констатации съответстват с предходни изследвания написа zdrave.to.
Нарастващото разпространяване на диабет вид 2 и сърдечносъдовите болести е тревожно, само че растителните диети оферират обещаващ метод за предварителна защита и лекуване. Ендокринологът доктор Авантика Уоринг счита, че резултатът на веганските и вегетарианските диети идва основно от наличието на фибри, здравословни мазнини и антиоксиданти. В съпоставяне с всеядните диети, растителната храна нормално обезпечава повече фибри, ненаситени мазнини и съществени витамини и минерали.
Тези хранителни субстанции играят решаваща роля за здравето на сърцето и регулирането на кръвната захар. Замяната на животинските мазнини с растителни да вземем за пример може да понижи възпалението в кръвоносните съдове, което оказва помощ за попречване на запушването им. Фибрите и здравословните мазнини работят дружно, с цел да подобрят функционалността на кръвоносните съдове и да понижат кръвното налягане.
Интересът към вегетарианските и веганските диети се усилва. Неотдавнашно изследване на Международния съвет за информация за храните (IFIC) демонстрира, че близо 8% от американците към този момент се придържат към някоя от тези диети, а други се ориентират към растителен метод на хранене като флекситарианската и средиземноморската диета. С повишаването на известността на растителното хранене са нужни по-широкомащабни изследвания, с цел да се дефинира най-хубавата диета за кардиометаболитно здраве.
Засега специалистите са единомислещи, че актуалните доказателства изрично поддържат вегетарианското хранене за справяне с диабета и попречване на сърдечни болести. Въпреки това се показва, че не всички вегетариански диети са еднакви; значимо е да се заобикалят рафинираните въглехидрати и модифицираните храни, които могат да обезвреждат изгодите за здравето, давани от натуралните плодове и растителни храни. Също по този начин се предлага на хората да възприемат детайли от растителното хранене, които потвърдено усъвършенстват здравето, като пресни плодове, пълнозърнести храни и растителни мазнини, даже в случай че не са изцяло подготвени да станат вегетарианци.
Въпреки насъбраните доказателства неправилните схващания за вегетарианските диети не престават да съществуват. Много хора се тормозят, че няма да си набират задоволително протеини или считат, че растителната диета е безвкусна. Въпреки че в растителната диета има доста богати на протеини и вкусни артикули – ядки, леща и зърнени храни.
Източник: varna24.bg
КОМЕНТАРИ